Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 10
Charlote de frutas
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- 2 lts de leite
- 1k de frutas ou morangunhos
- 100g de maisena
- baunilha, licor de marasquino
- ½k de chantilly
- 10 gemas
- 50g de gelatina em pó ou 24 folhas
Preparacao
- Desmanche a gelatina, ferva o leite com o açúcar e a baunilha e junte a maisena já diluída.
- Deixe ferver um pouco.
- Tire do fogo e junte as gemas já desmanchadas, mexendo sempre.
- Deixe esfriar e misture a nata batida.
- Coloque em forma junto com as frutas. Deixe gelar.
