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Junho 6, 2011 | Visitas: 6
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Cheesecake de Morangos e Chocolate
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Ingredientes
  • para a Base:
  • •300g de oreos
  • •60g de manteiga
  • Recheio:
  • •200g de queijo “philadelfia”
  • •200g de natas
  • •6 folhas de gelatina
  • •150g açúcar
  • •500g morangos

Preparacao
  1. Triturar as bolachas e misturar a manteiga derretida. Colocar numa forma de mola e calcar bem no fundo. Colocar no frigorifico. Demolhar as folhas de gelatina em agua fria. Triturar os morangos. Mexer o queijo, as natas e o açúcar. Colocar um pouco de leite a ferver e juntar as folhas de gelatina. Mexer bem Juntar os morangos e a gelatina à mistura das natas. Mexer tudo muito bem, e colocar na forma. Levar ao frigorifico. Fica divinal!!

 

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