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Maio 31, 2011 | Visitas: 3
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Cheesecake de Natas e Café
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Ingredientes
  • •1 pacote de bolacha maria
  • •200g de margarina
  • •400ml de natas
  • •1 Lata de leite condensado
  • •400g de queijo para barrar
  • •6 Folhas de gelatina
  • •1 colher de sopa de café solúvel
  • •6 colheres de sopa de água

Preparacao
  1. Pique as polachas para ficarem em pó.
  2. Derreta a manteiga e junte as bolachas já trituradas e misture até não haver manteiga.
  3. Espalhe o preparado numa forma para o efeito e calque bem.
  4. Demolhe as folha des gelatina em água fria durante 5 minutos.
  5. Coloque a água a aquecer e quando estiver a ferver, junte o café.
  6. Junte as folhas de gelatina já escorridas e reserve.
  7. Bata as natas para ficarem firmes.
  8. Junte o leite condensado, e o queijo creme e bata durante 2 minutos.
  9. Divida o preparado em duas partes e numa delas junte o café com as folhas de gelatina.
  10. Coloque camadas alternadas dos preparados e leve ao frigorífico até ficar riginho.

 

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