Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Cheesecake Tradicional


Novembro 12, 2010 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Cheesecake Tradicional
Autor: 
 

Ingredientes
  • •½ copo de bolacha “Cream Cracker ” ralada (água e sal)
  • •1/3 copo de manteiga derretida
  • •¼ copo de açúcar
  • Forre o fundo e lados de uma tarteira de fundo móvel e leve ao forno a secar um pouco.
  • Para o recheio
  • •3 caixas de queijo para barrar “Philadelfia”
  • •1 lata de leite condensado
  • •4 ovos
  • •¼ copo de farinha
  • •2 colheres de sumo de limão
  • •1 colher de sopa de raspa de limão
  • •1 copo de “Sour Cream” batido de queijo fresco
  • •1 lata de compota de tartes “Pie Filling” a gosto

Preparacao
  1. Bata bem o queijo e o leite condensado, de seguida junte os ovos um a um, a farinha, o sumo de limão e a raspa de limão. Deite por cima da massa e leve ao forno 50 min.
  2. Retire do forno o Cheesecake e barre por cima com o “Sour Cream” e leve ao forno de novo por mais 15 min ou até o centro ficar firme.
  3. Deixe arrefecer por completo, leve ao frio.
  4. Bata levemente a compota com 1 colher de sopa de açúcar e espalhe por cima da tarte toda , decore a gosto e está pronto a servir.
  5. *N.B. o “Sour Cream” é tipo requeijão (queijo fresco) só que tem um pouco de soro misturado, e se não quiser deitar também não faz grande diferença.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com