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Outubro 16, 2005 | Visitas: 6
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Chimia de casca de banana
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Ingredientes
  • 3 copos de casca de banana; 1½ copo de açúcar; cravo e canela em pau a gosto.

Preparacao
  1. Lave bem as bananas. Retire as cascas, corte em pedacinhos e leve para cozinhar
  2. com o mínimo de água possível, até amolecerem. Retire do fogo, bata no liqüidificador
  3. juntamente com a água onde foi cozida e o açúcar. Leve ao fogo, com o cravo e a
  4. canela, deixando cozinhar em fogo brando, mexendo constantemente até desprender
  5. do fundo da panela. Sirva como geléia, com pão, torradas ou biscoitos.

 

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