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Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 7
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Chispe Assado no Forno à Minha Moda!
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Ingredientes
  • •1,500 Kg de chispe de porco ( eu usei embalado)
  • •1 Cenoura
  • •1/2 Cebola
  • •1 Copo de água de vinho branco
  • •Alho em pó q.b.
  • •Oregãos em pó q.b.
  • •1 chouriço de carne
  • •Margarina q.b. para untar a forma.
  • •Azeite q.b.
  • •Água morna q.b.
  • •Pimentão doce q.b.

Preparacao
  1. Unta-se um pyrex com a margarina, depois põe-se a carne.
  2. Depois tempera-se com cebola, alho, cenoura cortada aos bocadinhos, chouriço cortado aos bocadinhos, oregãos, azeite,pimentão doce, vinho branco e por fim a água morna.
  3. Leva-se ao forno á temperatura de 180º ou 200º durante + – 1 hora, serve-se quente acompanhado com salada.
  4. Espero que gostem!
  5. Bom Apetite!

 

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