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Março 30, 2011 | Visitas: 14
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Chocos com Tinta Grelhados
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Ingredientes
  • •1 kg de chocos com tinta
  • •6 batatinhas para cozer
  • •salsa picada q.b.
  • •1 cebola picada
  • •salada q.b
  • •sal q.b.

Preparacao
  1. Lave os chocos e tempere os com sal, deixe ficar a tomar gosto uma horinha.
  2. Acenda o grelhador e assim que estiver quente coloque os chocos a grelhar, virando o de ambos os lados.
  3. Entretanto coza com pele as batatas num tacho com agua e sal, quando cozidas desligue o lume e reserve, descascando-as.
  4. Misture a salsa com a cebola picada e acrescente o choco arranjado, tempere com azeite e vinagre, sirva acompanhado com as batatas e salada.

 

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