Janeiro 26, 2011 | Visitas: 3
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Chouriço Bêbado
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Ingredientes
  • 2 Chouriços Extra
  • 0,5 l de bagaço bem forte

Preparacao
  1. Comece por picar os chouriços com um garfo e coloque-os em dois espetos de madeira. Coloque-os assim sobre um assador de loiça ou mesmo de barro.
  2. Regue com o bagaço e de seguida incendei-o. Vá voltando os chouriços à medida que vão assando e sirva-os, por exemplo, com pão saloio.

 

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