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Março 15, 2010 | Visitas: 3
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Churrasquinho de P.V.T.
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Ingredientes
  •  2 copos americanos de proteína de soja texturizada
  •  1 cebola pequena ralada
  •  3 dentes de alho
  •  Cheiro verde
  •  Sal e pimenta a gosto
  •  1 cebola grande cortada em quadradinhos
  •  2 pimentões cortados em quadradinhos
  •  ½ xícara de chá de shoyo
  •  3 colheres de sopa de molho de alho
  •  Azeite a gosto

Preparacao
  1. Hidrate o pvt. Depois esprema para tirar o excesso de água. Refogue a cebola, o alho e os temperos com o pvt. Durante 3 minutos. Desligue o fogo e monte os espetinhos. Alterne pvt, cebola e pimentão. Coloque em um refratário e leve ao forno quente regando com a mistura de alho, shoyo e azeite.
  2. rendimento: 8 a 10 espetinhos

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