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Agosto 24, 2011 | Visitas: 2
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Clafoutis de Cereja
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Ingredientes
  • •700 g de cerejas
  • •2 ovos + 2 gemas
  • •100 g de farinha
  • •100 g de açúcar
  • •25 cl de leite
  • •60 g de manteiga
  • •1 pitada de sal
  • •1 colher de açúcar baunilhado

Preparacao
  1. Bater os ovos com o sal e o açúcar.
  2. Adicionar a farinha.
  3. Quando estiver bem ligado deitar a manteiga derretida dentro da preparação.
  4. Untar a forma com manteiga.
  5. Colocar as cerejas no fundo.
  6. Deitar a massa por cima.
  7. Colocar no forno 45 minutos até ficar bem loirinho.
  8. minutos antes do fim por o açúcar baunilhado por cima para caramelizar um pouco.

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