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Outubro 31, 2012 | Visitas: 1.163
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Cocada de leite da vovó Maria
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Ingredientes
  • 01 Lata de Leite Condensado Moça Nestle
  • 4 xicara de açúcar cristal
  • 01 Coco grande
  • 04 Colheres de leite em pó instantâneo
  • Sal

Preparacao
  1. Raspe o coco e despeje em uma panela. Misture todo leite condensado junto ao coco. Em seguida acrescente as xicaras de açúcar cristal e vá misturando todo ingrediente.
  2. Leve ao fogo baixo por uns minutos até que todos os ingredientes fiquem misturados, em seguida coloque as colheres de leite, sempre mexendo sem parar. Adicione meia colher de chá de sal.
  3. Vá finalizando o sabor do sal de acordo com seu gosto. O ponto e o segredo desta cocada é que ela se solte do fundo da panela. Em seguida espalhe sobre uma mesa de mármore ou fria.

 

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