Home » Pratos de Carne » Aves » Codornizes


Janeiro 26, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Codornizes
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 2 pessoas:
  • 4 codornizes
  • vinho branco
  • sal,alho,malagueta,maggi
  • e pau de cravo

Preparacao
  1. Para o molho:
  2. maionese,ketchup,maggi,malagueta,manteiga derretida e um pouco de cerveja.
  3. De véspera,abra as codernizes e limpe-as,de seguida tempere-as com o vinho br,sal, o alho picado,malagueta,1 cubo de maggi e umas bolinhas de pau de cravo(quantidade a gosto).
  4. No dia seguinte leve ao lume num tacho a dar uma fervura,escorra e frite em óleo bem quente mas em lume médio pra não as secar muito.
  5. À parte faça um molho com um pouco de maionese,ketchup,meio cubo de maggi,um pouco de melagueta,um pouco de manteiga ja derretida e um pouco de cerveja,misture tudo.
  6. Pincele as codernizes com este molho e sirva com batatas fritas.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com