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Janeiro 5, 2010 | Visitas: 3
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COELHO FRITO (ILHA DAS FLORES)
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Ingredientes
  • 1 coelho
  • alho
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • cominhos
  • sal
  • pimenta
  • banha.

Preparacao
  1. Corte o coelho em pedaços e junte todos os temperos, deixando para o dia seguinte. Ferva a banha e frite bem os pedaços de coelho. Sirva com batata doce.

 

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