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Julho 29, 2010 | Visitas: 4
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Cogumelos ao Curry
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Ingredientes
  • Champingon
  • Setas
  • Gengibre
  • Aipo
  • Funcho
  • Alho francês
  • Tomate
  • Pasta de curry
  • Sal

Preparacao
  1. Corte os champingons em fatias e ponha em uma panela quente com azeite. Deixe larga água, depois passe por água quente e escorra. Corte o gengibre, o funcho, o aipo, o alho francês e ponha no azeite quente. Acrescente o sal e a pasta de curry a gosto. Depois de 5 min. de fervura ponha os tomates picados e deixe mais 2 min. a ferver.

 

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