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Junho 6, 2011 | Visitas: 11
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Compota de Courgette
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Ingredientes
  • •500g de courgette
  • •350 g de açúcar
  • •1 pau de canela
  • •1 cravinho
  • •1 limão “raspas”

Preparacao
  1. Lave e corte as courgettes em cubos pequenos. Deite num tacho com o fundo espesso, junte o açúcar, o pau de canela, o cravinho e a raspa da casca do limão.
  2. Leve a ferver durante cerca de 45 a 50 minutos, mexendo de vez em quando. Retire o pau de canela e triture o doce com a varinha mágica.

 

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