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Julho 29, 2010 | Visitas: 4
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Compota de frutas secas
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Ingredientes
  • 100g de gos secos
  • 100g de ameixas secas e sem caroco
  • 60g de damascos secos e acidos
  • 100g de passas brancas sem sementes
  • 3 copos de agua
  • 2 rodelas de lim~ao
  • 2 paus de canela
  • 3 colheres de sopa de conhaque

Preparacao
  1. Coloca todos os ingredientes, menos o conhaque, numa panela e leva ao
  2. lume. Quando comecar a ferver, tapa e cozinha durante uns 20 minutos.
  3. Ent~ao, junta o conhaque e cozinha mais dois minutos. Serve esta
  4. compota morna ou fria. Rende 1 pote medio cheio.

 

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