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Agosto 24, 2011 | Visitas: 3
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Compota de Morangos e Uva
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Ingredientes
  • •1/2 kg de morangos
  • •250 g de uvas “red globe”
  • •2 dl de água
  • •300 g de açúcar
  • •1 pau de canela

Preparacao
  1. Lave bem as frutas.
  2. Retire os pés aos morangos e corte em pedacinhos para uma panela.
  3. Corte as uvas ao meio, retire-lhes a pele e os caroços e corte em pedaços para dentro da panela.
  4. Junte o pau de canela, o açucar e a água e mexa bem.
  5. Leve ao lume e deixe ferver bem durante uns 15 minutos até começar a secar.
  6. Se necessário acrescente um pouquinho de água.
  7. Depois de apagar o lume coloque a compote em potezinhos e feche bem.

 

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