Home » Sopas / Cremes » Cremes » CONSOMÉ AU XEREZ


Outubro 7, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

 

CONSOMÉ AU XEREZ
Autor: 
 

Ingredientes
  • 40 gr de amêndoas torradas
  • 250 ml de caldo de galinha
  • 2 gemas
  • 1 copo de xerez seco

Preparacao
  1. Pele as amêndoas e rale-as finamente, reserve.
  2. Junte as gemas ao xerez e bata, reserve.
  3. Ponha o caldo ao lume. Quando estiver quente junte as amêndoas e as gemas com o xerez. Bata bem com uma vara de arames, sem deixar que ferva, senão a gema ficaria coalhada.
  4. Sirva em tacinhas individuais.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com