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Agosto 11, 2010 | Visitas: 2
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Consomê de tomates
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Preparacao
  1. Bata no liquidificador: 4 tomates picados, sem peles, 50 gramas de queijo
  2. ralado, 1 pitada de açúcar, sal a gosto, 1 CS de manteiga e 2 xícaras de caldo de
  3. carne. Leve ao fogo e acrescente mais ½ litro de caldo de carne. Mexa até que
  4. borbulhe. Coloque 1 gema crua em cada vasilha própria para consomê e despeje
  5. ai o caldo bem quente. Polvilhe salsinha para decorar.

 

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