- Evelin Duarte

 ½ k de frango cortado em pedaços pequenos

 2 colheres de sopa de vinagre

 50 g de toucinho defumado picadinho

 2 xícaras de chá de arroz

 ½ paio cortado em lascas finas

 1 lingüiça portuguesa picadinha

 3 tomates

 3 xícaras de chá de água

 Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo