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Escrito por Mais Receitas
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09-Jun-2005 |
Ingredientes:
500g de aletria;
7,5 decilitros de leite;
300g de açúcar;
casca de limão;
5 ovos;
150g de manteiga sem sal
Preparação:
Ponha a ferver num tacho a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga. Deixe ferver até que a aletria tenha absorvido todo o leite. Junte então as gemas de ovos bem batidas, mexendo até estarem as gemas cozidas. Ponha numa travessa, retirando a casca do limão. Depois de estar na travessa, se gostar, pode polvilhar com canela em pó.
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Doces e Sobremesas 
