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Escrito por Mais Receitas
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09-Jun-2005 |
Ingredientes:
água 0,50 xic. de chá
natas 100,00 grama(s)
far. de trigo 300,00 grama(s)
fermento 15,00 grama(s)
leite 1,00 xic. de chá
manteiga 100,00 grama(s)
ovo 3,00 unidade(s)
sal 1,00 pitada(s)
Modo de preparação:
Dilua o fermento em água morna e junte-o à metade da farinha de trigo.
Deixe crescer em lugar quente por 4 horas.
Junte o restante da farinha de trigo e as gemas.
Misture o leite e o creme de leite.
Mexa e acrescente o leite misturado aos poucos.
Adicione as claras batidas em neve e tempere com sal.
Frite as panquecas, dos dois lados, na manteiga.
Sirva com recheio de sua preferência
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Doces e Sobremesas 
