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Borrego Frito criar PDF versão para impressão enviar por e-mail
Classificação: / 3
FracoBom 
Escrito por Mais Receitas   
09-Jun-2005



Ingredientes:
·     1 kg de borrego tenro, com o mínimo de ossos
·     3 dentes de alho
·     Massa de pimentão
·     Banha para fritar


Receita:
Corte o borrego em pedaços de cerca de 50 gr e tempere com os alhos esmagados e um pouco de massa de pimentão. Esfregue bem. Numa frigideira, frite-os em banha, fritando poucos de cada vez. Sirva com batatas fritas, salada de agriões, gomos de laranja e azeitonas.




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