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Escrito por Mais Receitas
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10-Jun-2005 |
Ingredientes:
· 1 cebola picada
· 500 g de carne picada
· 3 dl de polpa de tomate
· 500 g de requeijão
· 1 ovo
· 10 fatias de lasanha
· 100 g de queijo ralado
· Óleo
· Sal e pimenta preta q.b.
Receita:
Num tacho, aloure a cebola e a carne com um pouco de óleo. Junte depois 2 dl de polpa de tomate e deixe apurar em lume brando. Numa taça, misture o requeijão com o ovo. Tempere com sal e pimenta. No fundo de um pirex, ponha metade da carne, depois 5 fatias de lasanha previamente cozidas e, sobre elas, metade da mistura do requeijão. Repita o procedimento, pondo no cimo de tudo o tomate que sobrou, polvilhando com o queijo ralado. Leve ao forno a gratinar.
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Culinária Internacional 
