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Frango Assado com Cerveja |
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Escrito por Mais Receitas
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10-Jun-2005 |
Ingredientes:
alho 5,00 unidades
cebola 1,00 unidade
cerveja 0,70 litro(s)
peito de frango 1,80 Kilo(s)
pimenta 1,00 pitada
sal 0,50 col. de sopa
Preparação:
Tempere o frango ( limpo, cortado em pedaços pela juntas) com o sal e a pimenta e os dentes de alho amassados. Disponha-os numa assadeira. Junte a cebola picada. Despeje a cerveja sobre o frango. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o frango dourar e ficar macio, banhando de vez em quando com o caldo da assadeira. Sirva a seguir.
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Pratos de Carnes