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Escrito por Mais Receitas
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10-Jun-2005 |
Ingredientes:
bacon 50,00 gramas
cogumelos 3,00 xic. de chá
manteiga 1,00 col. de sopa
óleo 0,50 xic. de chá
ovo 1,00 unidade
pão francês 1,00 unidade
peito de frango 500,00 gramas
sal 0,50 col. de sopa
Preparação:
Corte o bacon em fatias finas. Reserve. Rale a cebola. Reserve. Cozinhe o peito de frango e desfie. Numa panela, refogue o bacon e a cebola. Junte os cogumelos cortados em pedacinhos. Deixe o caldo evaporar. Adicione o restante ingredientes, amassando bem até formar uma massa homogénea. Molde os hambúrgueres e frite em óleo quente.
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