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Escrito por Mais Receitas
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10-Jun-2005 |
Ingredientes:
alho 2,00 unidades
camarão 1,00 Kilo (s)
ketchup 1,00 col. de sopa
cebola 1,00 unidade (s)
conhaque 50,00 mililitros
creme de leite 1,00 lata (s)
leite 1,00 xic. de chá
maisena 1,50 col. de sopa
manteiga 1,00 col. de sopa
pimenta 1,00 pitada
sal 0,50 col. de sopa
salsa 1,00 col. de sopa
tomate molho 2,00 lata (s)
Preparação:
Ferva os camarões em água. Rale a cebola e o alho e refogue-os na manteiga. Junte os camarões e frite um pouco. Adicione o molho de tomate, tape e deixe cozinhar. Junte o conhaque e o ketchup. Tempere com sal e pimenta e coloque a salsa picadinha. Dissolva a maisena no leite e misture ao molho, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite, sem o soro. Sirva com arroz branco.
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