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Escrito por Mais Receitas
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15-Jun-2005 |
Ingredientes da Mousse
1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor (12g)
2 chávenas (chá) de queijinho fresco
1 chávena de chá de Natas
1/2 chávena (chá) de açúcar
Ingredientes da Cobertura
350 g de goiaba picada
Preparação
Amoleça a gelatina em 1/2 chávena (chá) de água fria.
Aguarde. Bata no liqüidificador o queijo, as natas e o açúcar. Acrescente a gelatina previamente dissolvida em banho-maria, bata mais um pouco e despeje numa forma redonda de furo central (média) untada. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Preparação da Cobertura
Leve ao fogo a goiaba com 1/2 chávena (chá) de água, mexendo sempre até derreter Para servir, desenforme a mousse e cubra com o molho de goiaba.
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Doces e Sobremesas 
