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Escrito por Mais Receitas
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16-Jun-2005 |
Ingredientes
Metade de uma maçã
2 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de óleo
3 colheres de chá de fermento
1/2 copo de água
Calda
1 copo de água
1 copo de açúcar
Preparação :
Cortar a maçã e descascar. Cada pedaço deve ser partido ao meio e envolvido com maizena para ficar crocante. Misturar a farinha de trigo, as 2 colheres de maizena, o óleo, a água e, por último, o fermento. Empanar as maçãs com a mistura e fritar em óleo bem quente.
Para a calda, mexer por dez minutos a água com açúcar até a calda escurecer. Juntá-la à maçã já frita.
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Doces e Sobremesas 
