INGREDIENTES:

2 camarões tigre
Azeite
Limão
Sal
Pimenta
Molho:
3 alhos
4 tomates maduros
1 malagueta
1 colher de chá de caril
1 col. de café de gengibre fresco e picado
5 col. de sopa de azeite

COMO CONFECCIONAR:
Abrir os camarões e limpá-los. Temperar com limão, sal e pimenta. Passada uma hora coloque-os sobre uma chapa quente e grelhe rapidamente.
Entretanto frite no azeite o tomate cortado em cubos, juntamente com a malagueta e os alhos picados. Já fora do lume acrescente o caril e o gengibre. Sirva imediatamente.