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Molho Quatro Queijos criar PDF versão para impressão enviar por e-mail
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FracoBom 
Escrito por Mais Receitas   
01-Jul-2005



Ingredientes
100gr. (3/4  chávena ) de queijo mozzarela
70 gr. ( ½ chávena ) de queijo provolone ou queijo fundido
70 gr. (1/2 chávena ) de queijo tipo itálico
70 gr. ( ½ chávena ) de queijo parmesão ralado
1 chávena de natas
sal à gosto
Preparação
Misture todos os queijos com as natas e leve  ao fogo baixo e mexa até os queijos derreterem , verifique o tempero.Misture todos os queijos com as natas e leve  ao fogo baixo e mexa até os queijos derreterem , verifique o tempero.
Dicas
As massa longas devem ser acompanhadas de molhos à base de alho , óleo , tomate e frutos do mar . Os molhos de carne são ideais para as massas mais finas. As massas curtas que apresentam a maior variedade de formatos são as que se adaptam  a todos os tipos de molhos .



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