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Escrito por Mais Receitas
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04-Jul-2005 |
Ingredientes
6 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de sal ( 4 gr.)
1 colher de sopa de açúcar ( 12gr.)
1 colher de sopa de fermento
1 cabeça de alho média picada e frita em 1/2 chávena de óleo ( 100ml )
2 1/2 chávenas e água ( 500 ml.)
Preparação
Misture o fermento com a farinha de trigo, adicione o sal e o açúcar. Coloque o óleo com o alho. Trabalhe a massa adicionando a água. Sove bem. Deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume. Forme os pães. Coloque-os em formas untadas e enfarinhadas. Deixe crescer novamente, pincele gema batida. Leve para cozinhar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
Dicas
Se preferir sabor Bacon, coloque 200 gramas de bacon picado ao invés de alho.
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Salgados e Aperitivos 
