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Escrito por Mais Receitas
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06-Jul-2005 |
Ingredientes:
3/4 de chávena de farinha de trigo
2/3 de chávena de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/2 chávena de leite
1/4 de chávena de manteiga ou margarina amolecida
30g de chocolate meio amargo derretido
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha
3/4 de chávena de açúcar
1/4 de colher de chá de sal
3 colheres de sopa de chocolate em pá
1 1/2 chávena de água fervente
Preparação:
Numa vasilha grande coloque a farinha, 2/3 de chávena de açúcar, 1/2 colher de chá de sal, o leite, manteiga, o chocolate derretido, o fermento e a baunilha. Bata bem por uns 4 minutos a massa não fica lisa, vai parecer talhada. Despeje numa forma refractária de 20 por 20 cm. Numa vasilha, coloque 3/4 de chávena de açúcar, 1/4 de colher de chá de sal e o chocolate em pá. Salpique sobre a massa por cima e não mexa. Coza por 1 hora. A massa forma camadas separadas de bolo e molho. Sirva morno.
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Doces e Sobremesas 
