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Pudim de Uva com Baunilha |
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Escrito por Mais Receitas
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06-Jul-2005 |
Ingredientes:
2 chávenas de sumo de uva
1 colher de chá de sumo de limão
1/2 chávena de açúcar
3 colheres de sopa de maisena para o molho
1 chávena de açúcar
3 gemas
1 chávena de leite aquecido
1 colher de chá de baunilha
Preparação:
Aqueça o sumo de uva com o açúcar e o sumo de limão. Dissolva a maisena num pouco de água. Acrescente ao sumo quente. Cozinhe, mexendo, ate que engrosse. Despeje num prato fundo de vidro que possa ser levado a mesa. Leve a geladeira ate que fique firme. Para o molho, misture o açúcar e as gemas e bata bem. Junte o leite quente e cozinhe em banho-maria por 20 minutos. Junte e a baunilha. Leve a geladeira. Na hora de servir, sirva o molho separado.
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Doces e Sobremesas