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Escrito por Mais Receitas
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06-Jul-2005 |
Ingredientes:
1 1/2 Kg de batata
1/2 chávena de manteiga ou margarina
2 chávenas de cebola picada
sal e pimenta a gosto
4 ovos batidos
natas azedo
Preparação:
Descasque as batatas e rale na parte mais grossa do ralador. Deverá ter 6 chávenas de batata. Acenda o forno em 150 graus moderado. Frite a cebola na metade da manteiga ou margarina. Coloque a cebola, a batata, o sal e a pimenta numa vasilha. Junte os ovos e misture bem. Derreta a margarina restante e coloque numa forma refratária. Junte a mistura de batata e cozinhe até que doure. Sirva quente cortado em pedaços, acompanhado de natas azedo.
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Doces e Sobremesas 
