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Biscoitos de Ovos

Escrito por Mais Receitas
03-Set-2005
Batam-se 12 ovos, com meio quilo de açúcar e meio quilo de farinha, alguma erva-doce em pó e dois decilitros e meio de água de rosas. Depois de muito bem batida em massa, deite-se às colheres de sapa separadamente sobre bocados de hóstia e ponha-se a cozer. Quando estiverem meio cozidos, cortam-se em fatias e acabam-se de cozer.

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