|
Escrito por Mais Receitas
|
|
06-Set-2005 |
Ingredientes :
350 gr de glúten cortado em fatias
Sal, alho e limão em quantidades suficientes
01 cebola pequena
01 pimentão pequeno
01 cenoura cozida
02 cs de cheiro verde picado
Modo de fazer :
• Fatiar o glúten e temperá-lo com sal, alho e limão
• Deixar no tempero por meia hora
• Passar o glúten na chapa até ficar bem sequinho
• Juntar fatias de cebola e pimentão e passar juntos na chapa
• Juntar as cenouras já cozidas e cortadas em tiras
• Arrumar em uma travessa e salpicar cheiro verde
Rendimento : 04 porções de 120 gr com 154 cal/ cada
|
Receitas Vegetarianas 
