6 Folhas de gelatina

4 Iogurtes magros naturais

6 colheres (de sopa) de Sumo de limão

6 colheres (de sopa) de Adoçante em pó

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Misture os iogurtes com o sumo de limão e o adoçante, até obter um creme homogéneo.

Adicione-lhes a gelatina previamente espremida e derretida em banho-maria. Distribua o preparado por 4 taças individuais.

Leve-o ao congelador até se encontrar consistente. No momento de servir, decore-o a gosto.