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Costela de Boi na Pressão |
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Enviado por Adriana
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19-Nov-2006 |
Em uma panela de pressão coloque 1 costela de boi com osso de 1 e 1/2kg.Por cima coloque 4 cebolas em rodelas finas.
Por cima delas 2 cubos de caldo de carne ou costela ou galinha,como quiser.Por cima deles mais 4 cebolas em rodelas finas.Aperte bem na panela e ligue fogo alto.Quando começar a apitar,abaixe o fogo e deixe cozinhando por exatos 50 minutos.
Depois desligue o fogo e experimente esta delícia.
Pode-se fazer também com maminha inteira também.
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Pratos de Carnes 