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Enviado por Ana Tápia
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20-Nov-2006 |
Ingredientes:
- 1,5 kg de grão de amendoim crú;
- 1 kg de açucar;
- 1 copo (dos de vinho) de água.
Preparação:
Mistura-se tudo, vai ao lume, mexe-se de vez em quando.
Primeiro os amendoins vão secando, depois ficam soltos com o açucar.
Continua-se a mexer até ficarem brilhantes, com o lume brando (cuidado para não se queimar).
Tira-se da panela e põe-se num tabuleiro e vai-se mexendo para se soltarem, com uma colher de pau, e depois com as mãos para acabarem de se soltar.
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Doces e Sobremesas 
