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Enviado por Adriana
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01-Dez-2006 |
Corte 1 repolho em tirinhas e afervente em 2 xíc.chá de água e 1 colh.chá de sal.
Refogue em uma frigideira 2 cebolas médias picadas e 2 dentes de alho picados até que dourem.
Acrescente então 1 colh.chá de piementa do reino moída,2 folhas de louro,12 cravos,1 gengibre pequenino esmagadinho e 1 colh.sopa de açúcar.
Misture muito bem e coloque 1 xíc.chá de vinho branco seco,1 colh.sopa de farinha de trigo e 1 latinha de creme de leite.
Mexa bem e jogue no repolho.
Sirva com costeletas de porco ou salsichões cozidos.
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Culinária Internacional 
