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Costeleta de porco assada |
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Enviado por Adriana
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18-Dez-2006 |
Retire o excesso de gordura de 6 costeletas de porco magras.Salpique um dos lados com sal e arrume-as em uma assadeira,com a parte salgada para baixo.Adicione 2 colh.sopa de água e arrume 3 xíc.chá de cubinhos de pão temperados com sal e pimenta e tostados,por cima das costeletas.Tampe a assadeira e leve ao forno médio por 45 minutos.Retire a tampa e asse durante mais 15 minutos.
Antes de servir jogue o molho de vinho(receita em molhos e temperos).
Acompanha arroz branco,o molho de vinho e abobrinha frita com tomates(receita em verduras,legumes recheados)
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Pratos de Carnes