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Escrito por Mais Receitas   
22-Mai-2005



Deite um bocado de manteiga numa frigideira de ferro (2 colheres de sopa para 4 ovos), deixe derreter e aquecer um pouco.
Bata ligeiramente 4 ovos com um pouco de sal e de pimenta e deite na frigideira. Deixe coagular um pouco mexendo com um garfo, e junte 4 colheres de sopa de leite ou de natas.
Mexendo sempre com o garfo, deixe os ovos solidificar, mais ou menos, conforme o gosto.



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