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Pão-de-ló simples

Escrito por Mais Receitas
22-Mai-2005
Bata 4 ovos com 100 g de açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte sem bater 100 g de farinha peneirada. Deite o preparado numa forma com 24 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve a cozer durante 40 minutos em forno médio (175 °C) ou até a massa se separar das paredes da forma. Se for para rechear, corte o bolo, depois de frio, ao meio no sentido horizontal utilizando uma faca comprida.

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