• 1 xícara (chá) de frango desfiado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso
• 3 colheres (sopa) de molho branco
• 1 colher (sopa) de amendoim torrado e picado (semiprocessado)
• 1 cebola picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER
Refogue a cebola em um pouco de óleo, junte o frango, a cenoura, o sal e a
pimenta. Tire do fogo e junte o amendoim e o molho branco. Misture bem e
utilize.

R. Labonde