• 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 2 pepinos em conserva
• 1 colher (sopa) de talo de salsão
• 1 colher (sopa) de pimentão vermelho
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural
• 1 colher (sopa) rasa de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• sal e pimenta-do-reino branca a gosto

MODO DE FAZER
Misture o iogurte, o queijo ralado e a cebolinha, tempere com sal e pimenta e reserve. Rale o pepino, pique o talo de salsão e o pimentão, misture com o
frango e adicione o molho de iogurte, mexa bem e utilize.

R. Labonde