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Escrito por Carlos Mota
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21-Mai-2005 |
INGREDIENTES
04 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA
04 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO
02 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADINHA
700 GRAMAS DE FILETE DE PEIXE
01 COLHER (SOPA) DE TEMPERO COMPLETO FATIAS DE MUSSARELA
1/2 SUCO DE LIMÃO
MODO DE FAZER
Dissolva o tempero completo no caldo de limão e esfregue nos filetes de peixe. Misture bem todos os ingredientes, menos a mussarela, e passe nos filés de forma que fiquem bem cobertos. Leve-os bem distribuídos em uma forma refratária, ao microondas, na potência alta, por 6 minutos, em dois tempos. Espere 3 minutos descansando. Cubra com fatias de mussarela e leve ao microondas por mais 3 minutos.
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Receitas Especiais 
