Ingredientes:

1 cabeça e 1 rabo de bicuda
5 bananas verdes
1 cebola média
1 tomate grande
0,5 dl de óleo-de-palma
3 limões
1 litro de água
Sal e piripiri

Leva-se água ao lume temperada com a cebola, o tomate e o óleo-de-palma. Logo que ferva junta-se o peixe e as bananas cortadas ao meio que cozem.
Ao retirar do lume tempera-se com piripiri e sumo de limão.

Nota: Este prato é normalmente comido depois de uma chamideira (bebedeira), para dispôr bem.

Contribuição de: Ivonne Dias