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Bacalhau de Cebolada à Alentejana criar PDF versão para impressão enviar por e-mail
Classificação: / 0
FracoBom 
Escrito por Mais Receitas   
01-Jun-2005



Põe-se de véspera o bacalhau a dessalgar, e depois desfia-se. Em seguida faz­-se um refogado com farinha de trigo desfeita em água e vinagre, tapa-se a caçarola, deixa-se cozer em lume brando até que o molho fique bastante grosso e reduzido.



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