INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 cenouras médias
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 ovos
1 colher (chá) de pó royal
30 comprimidos de adoçante (dissolvidos em ½ xícara de leite)
1 colher (chá) de casca de limão ralada
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador:
02 cenouras médias picadas
01 xícara de leite
01 colher de manteiga
03 gemas
a farinha de trigo e o adoçante dissolvido, batendo bem.
Desligar o aparelho e acrescentar pó royal batendo novamente.
Em seguida acrescentar a casca de limão e as claras em neve envolvendo levemente.
Forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
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